Amsterham 36 maanden 100 gram
Deze gerijpte Amsterham is maar liefst 36 maanden oud, wat zorgt voor een unieke smaakbeleving. Gemaakt van hoogwaardige varkensham, met een rijke en volle smaak en een perfecte balans tussen zout en vet. De langdurige rijping geeft de ham een zachte textuur en een intense, diepgaande smaak. Perfect voor de liefhebber van ambachtelijke vleeswaren.
Paleta Duroc 12 maanden 100 gram
De Paleta Duroc is 12 maanden gerijpt, wat zorgt voor een delicate smaak en een mals mondgevoel. Afkomstig van het Duroc-varken, dat bekend staat om zijn rijke marmering, biedt deze schouderham een perfecte combinatie van mager vlees en zachte vetten. De rijping geeft de ham een lichte zoetheid en een volle, complexe smaak.
Salchichon Cular 100 gram
De Salchichon Cular is een traditionele Spaanse worst, gemaakt van topkwaliteit varkensvlees, gekruid met een selectie van peper en andere specerijen. Deze ambachtelijk vervaardigde worst wordt langzaam gedroogd, wat zorgt voor een stevige textuur en een diepe, intense smaak. Perfect voor liefhebbers van hartige en rijke smaken.
Manchego Kaas 6 maanden 200 gram
Deze Manchego kaas is 6 maanden gerijpt en gemaakt van schapenmelk uit de La Mancha regio. De rijping geeft de kaas een romige textuur met een lichte nootachtige smaak en een subtiele, zilte afdronk. Deze kaas is ideaal als tapa of als aanvulling op een kaasplank, met zijn perfect uitgebalanceerde smaakprofiel.
Olijven met Ansjovis
Deze olijven zijn gevuld met echte ansjovis en brengen het beste van Spanje op je bord. De zoute smaak van de ansjovis combineert perfect met de milde, sappige olijven, wat resulteert in een heerlijke tapa die ideaal is om te delen bij een borrel.
Chorizo Cular 200 gram
De Chorizo Cular is een Spaanse klassieker, gemaakt van zorgvuldig geselecteerd mager varkensvlees en gekruid met traditionele specerijen, zoals paprikapoeder en knoflook. Deze grove chorizo heeft een robuuste smaak met een vleugje rokerigheid, dankzij de langzame droging en rijping. Een stevige, smaakvolle worst, ideaal voor tapas of in gerechten.
Mosselen Balea 125 gram
Deze mosselen in escabeche-saus zijn een heerlijke delicatesse uit Spanje. Licht pikant en vol van smaak, deze mosselen zijn perfect als tapa of als onderdeel van een lichte maaltijd. Gemaakt door Balea, een van de meest gerespecteerde merken in Spanje voor zeevruchtenconserven.
Geroosterde Amandelen
Knapperige, licht geroosterde amandelen die zorgen voor een rijke, nootachtige smaak. Deze amandelen zijn een ideale snack of toevoeging aan een tapasplank, perfect geroosterd om hun natuurlijke smaak naar voren te brengen.
Honing Zout Pinda's
Een heerlijke combinatie van zoete honing en zoute pinda's, voor een onweerstaanbare smaakbeleving. Deze knapperige pinda's zijn perfect om te snacken of om te serveren tijdens een borrel, met hun perfecte balans tussen zoet en zout.
Let op minimale bestelling is 5 stuks.